圧力鍋をつかえば牛かたまり肉も短時間でやわらかに☆簡単なのに本格的に作れるワイン煮込みです【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11646件掲載！ 牛ももブロックを使った煮込み料理の定番「牛肉の赤ワイン煮込み」です。高い人気を誇る料理ですが、レシピを見ても分かる通り作り方は意外と簡単です。柔らかめがお好みの方は圧力鍋の使用がおすすめです。【材料】（レシピ：2人分） 牛ももブロックを使用した、おすすめの簡単人気レシピを紹介します。煮物や焼き物といった定番料理のレシピをはじめ、さまざまな料理のレシピをまとめてみました。牛肉の中でも比較的安価で手に入れられる牛ももブロックを上手に活用しましょう！ 2020年04月09日公開2020年04月09日更新牛ももブロックを使用した、おすすめの簡単人気レシピを紹介します。煮物や焼き物といった定番料理のレシピをはじめ、さまざまな料理のレシピをまとめてみました。牛肉の中でも比較的安価で手に入れられる牛ももブロックを上手に活用しましょう！知っての通り「牛ももブロック」とは、牛もも肉を塊状に切り分けたモノです。その形状から、主にワイン煮込みやシチューなどといった煮込み料理に使用されています。肉そのものに厚みがあるため、割と手間の掛かるレシピが多い傾向にありますが、その分格別な味わいを楽しめるモノも多いです。牛ももブロックを柔らかくするには玉ねぎがおすすめです。長時間煮込むことでホロホロの柔らかい状態になります。煮込む時間に比例して柔らかくなるので、調理の際はじっくりと時間を掛けて煮込み続けることがおすすめです。もちろん【材料】（レシピ：３〜４人分） 牛肉食べたいと思ってもブロックはちょっと・・・という方にこそ読んでもらいたいです。ブロック肉にはブロック肉だけのごろっと感や食感があり、また牛肉となれば格別です。刻んだり煮込んだりも必要ですが、考えているより簡単に扱える牛肉ブロック、食べませんか？ 続いては洋食屋さんの人気料理「ビーフカツレツ」のレシピです。脂身が少なくサッパリとした肉質の牛ももブロックは、ビーフカツレツに最適の部位といえます。懐かしさすら感じさせる優しい味わいを楽しみましょう。【材料】（レシピ：2人分） 「牛肉の赤ワイン煮」の簡単レシピを紹介。旨みとサシのバランスがよい肩ロース肉（チャックアイロール）は、アメリカン・ビーフの中でも煮込みに向く部位。スープストックやフォンドヴォーがなくても、肉の煮汁とワインだけで、驚くほど本格的な味に！ 続いては牛ももブロックを使用した定番料理「ローストビーフ」です。しっとりとした食感と、濃厚なソースの味わいがクセになるローストビーフは、世代問わずさまざまな人々に親しまれている一品です。粗挽き黒こしょうのスパイシーな風味が食欲を掻き立てます。【材料】（レシピ：人分） 続いては和食の定番料理である肉じゃがです。バラ肉が使用されることの多い肉じゃがですが、牛ももブロックにすることでよりサッパリとした味わいに仕上げることができます。ヘルシー志向の方におすすめの一品です。【材料】（レシピ：３〜4人分） 人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい牛かたまり肉を使ったレシピ（作り方）。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます！ 続いてはローストビーフをくるりと巻き上げた「ローストビーフロール」です。こちら通常のローストビーフとは一味違った、独特の味わいが楽しめる一品です。【材料】（レシピ：2人分） 続いては牛ももブロックの旨味とねぎの甘みが堪らない「Wねぎの牛肉巻き」のレシピです。美しい見た目が特徴で、食卓が一気に華やかな雰囲気に包まれます。しっかり味のたれをたっぷりとつけて豪快に頂きましょう。出典: 続いては牛肉とセロリをたっぷり使ったオイスターソース炒めのレシピです。 出典: 続いてのレシピ「マッシュポテトの牛肉巻き」は、世代問わず人気のマッシュポテトを、牛ももの薄切り肉で巻き上げた一品です。簡単で手早く調理が可能ですので、急な来客の際にもおすすめです。出典: 牛もも肉の薄切りと言えば、しゃぶしゃぶも欠かせません。手軽で美味しくヘルシーな牛しゃぶ鍋は、肉鍋料理の中でも絶対的人気を誇る一品です。出典: 続いては、濃厚な土手煮を牛もも肉でアレンジしたレシピです。本来は牛すじを使用する料理ですが、出典: 最後のレシピは和牛のたたきのタリアータです。その鮮やかな見た目で、一気に食卓を華やかな雰囲気に変えてくれることでしょう。牛肉の旨味を心ゆくまで堪能してください。牛ももブロックを使った簡単人気レシピをまとめました。煮込み料理の食材といったイメージの強い牛ももブロックですが、アイディア次第でさまざまな料理に活用することができます。紹介したレシピはどれも簡単で人気のあるモノばかりですので、この機会にレパートリーへと取り入れましょう！ページの先頭へ牛ももブロックで作る簡単レシピまとめ！柔らかく仕上げるコツは？のページです。グルメノートはグルメ・カフェ・レストラン・食事をはじめ、レシピ・食材・キッチンインテリア・100均一・健康などの情報をお届けするメディアです。今の食生活をより良くするための情報を無料で購読いただけます。

続いては牛ももブロックを使用したヘルシーなビーフシチューです。牛ももブロックを大きめにカットすることで、食べごたえのあるシチューに仕上げています。【材料】（レシピ：2人分） 角煮や煮豚など豚肩ロース肉を使った人気レシピは数多くあります。 ただブロック肉は火を通すと硬くなりそうだし、味がしみ込むのにも時間が掛かりそう・・。 そんな理由で敬遠している方にぴったりの、炊飯器や圧力鍋を使ったレシピを紹介します。 ちなみに牛モモでも牛肩でも同じように作れます。牛スジは一度ボイルして臭みを取って柔らかくしてから煮込みます。牛タンは一度ゆでて皮向いてから煮込みます。 こちらも参考に↓ 旬のまとめをチェックファッション，美容，コスメ，恋愛事件，ゴシップ，スポーツ，海外ニュース映画，音楽，本，マンガ，アニメ旅行，アウトドア，デート，カフェ，ランチインテリア，ライフハック，家事，節約おかず，お弁当，おつまみ，簡単レシピエクササイズ，ダイエット，肩こり，健康キャリア，転職，プレゼン，英語Webサービス，スマートフォン，アプリクリエイティブ，写真，イラスト，建築トリビア，不思議，名言，逸話ユーモア，ネタ，癒し，動物，びっくり過去の人気まとめをチェック

今回は牛ブロック肉を使ったレシピをまとめてみました。 ... 低糖質レシピ☆牛肉の赤ワイン煮込み 材料 （4人分） 牛かたまり肉 400g 赤ワイン(糖質0) 200cc 低糖質野菜ジュース 200cc ... 牛肩ロースかたまり 500g 白味噌 大さじ4〜5杯 生姜 20g